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SUPLEMENTOS DURANTE EL EJERCICIO ¿QUÉ DEBEN LLEVAR?
29 de febrero de 2024 426 veces visto
Dr. Manuel Arasa Gil I Licenciado en Farmacia - Doctor en Medicina.Especialista en Bioquímica Clínica.Postgrado en Fisiología y Nutrición en el Deporte.Miembro de la Federación Internacional de Medicina del Deporte.Director Científico de Infisport> Ver página de autor <Lee mas
Durante el ejercicio se producen una serie de eventos fisiológicos que afectan tanto al rendimiento deportivo como a la recuperación.
Aquí expondremos los tres más importantes: descenso de los depósitos energéticos de glucógeno, deshidratación y daño muscular. Los suplementos formulados para compensar estos factores deben contener ingredientes efectivos en su formulación. En este artículo revisamos los ingredientes y su evidencia científica.
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PROTEÍNA VEGETAL COMPLETA
29 de enero de 2024 703 veces visto
Miguel Ángel Cervera ILicenciado en Farmacia - Graduado en Nutrición Humana y DietéticaDirector Técnico de Infisport
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En la búsqueda continua de estrategias para mejorar el rendimiento deportivo y fomentar la salud integral, la elección de fuentes de proteínas de calidad se vuelve crucial. Tradicionalmente, las proteínas animales han sido la opción predominante por su contenido en aminoácidos esenciales y alta digestibilidad, dos factores imprescindibles para asimilar y obtener el beneficio nutricional de las proteínas. Pero en los últimos tiempos, los suplementos de proteína vegetal, particularmente los derivados de guisantes (como Pisane®) y arroz, ofrecen una alternativa comparable al concentrado de suero lácteo (whey) sobre todo cuando se enriquecen con aminoácidos esenciales.
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IMPORTANCIA DEL SUEÑO EN EL RENDIMIENTO Y SALUD DEL DEPORTISTA
13 de diciembre de 2023 1025 veces visto
Miguel Ángel Cervera ILicenciado en Farmacia - Graduado en Nutrición Humana y DietéticaDirector Técnico de Infisport
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El descanso y en concreto el sueño, son fundamentales como parte de la estrategia para el buen rendimiento y salud del deportista. En ocasiones, el deportista no duerme lo suficiente ya sea por nervios previos a la competición, falta de conciencia sobre la importancia en el rendimiento, enfermedad (apnea) u otros factores externos que trataremos en el artículo.
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RECUPERACIÓN DESPUÉS DEL EJERCICIO: COMPLEX 3:1 RECOVERY
20 de junio de 2023 1878 veces visto
Miguel Ángel Cervera ILicenciado en Farmacia - Graduado en Nutrición Humana y DietéticaDirector Técnico de Infisport
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Las estrategias nutricionales para la recuperación tras el ejercicio son claves en el rendimiento deportivo. Uno de los objetivos para conseguir la recuperación es reponer el glucógeno que se ha utilizado como principal fuente de energía. En este artículo compartimos datos interesantes sobre las fuentes de carbohidratos que pueden optimizar la recarga energética de los depósitos de glucógeno, favorecer la reparación del daño muscular y la rehidratación nada más finalizar el ejercicio.
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¿QUÉ DEBE TENER LA ETIQUETA DE UN COMPLEMENTO ALIMENTICIO?
19 de mayo de 2023 1948 veces visto
Miguel Ángel Cervera ILicenciado en Farmacia - Graduado en Nutrición Humana y DietéticaDirector Técnico de Infisport
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El objetivo del etiquetado de los suplementos alimenticios es mostrar al usuario la información del producto de forma clara y con rigor para que pueda valorar si es de su interés. No saber interpretar correctamente su contenido por desconocimiento o bien porque el propio etiquetado juega al despiste/confusión con el usuario de este tipo de producto, puede tener el efecto contrario. En este post exponemos los puntos que deben presentarse como obligatorios y su interpretación para que sepas qué debe tener la etiqueta de un complemento alimenticio.
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PLANIFICA TU TEMPORADA Y RINDE MAS
26 de octubre de 2022 1237 veces visto
Jaime González Mancha I Especialista en entrenamiento y nutrición deportiva
Redactor Técnico de Infisport
> Ver página de autor <Planificar nos permite estructurar, conocer las adaptaciones de nuestro cuerpo y llevar un control de los progresos. Es la parte imprescindible de cualquier deporte, sin importar el nivel. Pero... sabes cómo hacer una buena planificación? ¡Te lo contamos!.
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ENTRENAMIENTO SUELO PÉLVICO
9 de agosto de 2022 1459 veces visto
Jaime González Mancha I Especialista en entrenamiento y nutrición deportiva
Redactor Técnico de Infisport
> Ver página de autor <El suelo pélvico cumple una función esencial en la parte inferior del tronco. Resulta pieza imprescindible para diversas tareas del día a día. En ocasiones no somos conscientes del papel que juega. Conocer su anatomía, como interviene en determinadas acciones (continencia intestinal y vesical, respiración, relaciones sexuales, embarazo…) es muy aconsejable ya que un suelo pélvico débil es mucho más frecuente de lo que pensamos.
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COVID19 Y RENDIMIENTO FÍSICO (Actualización 2022)
19 de julio de 2022 1371 veces visto
Jaime González Mancha I Especialista en entrenamiento y nutrición deportiva
Redactor Técnico de Infisport
> Ver página de autor <El rendimiento físico se ve afectado por la infección de COVID-19, algunas personas apenas notan los síntomas, sin embargo, es un hecho que a otras muchas les lastra en mayor o menor medida. La evolución de la pandemia de la COVID-19, nos va dejando cada vez más datos al respecto, y poco a poco vamos aproximándonos a un conocimiento más preciso de la sintomatología de la enfermedad. Con más de 60.000 publicaciones científicas relacionadas con la COVID-19 (sólo en este periodo de 2022) analizamos el estado de conocimiento actual.
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METABOLISMO DE LAS GRASAS DURANTE EL EJERCICIO FÍSICO
5 de julio de 2022 8701 veces visto
Jaime González Mancha I Especialista en entrenamiento y nutrición deportiva
Redactor Técnico de Infisport
> Ver página de autor <En muchas ocasiones nos encontramos con personas que limitan casi por completo las grasas de su alimentación, con objetivo de perder peso o reducir al máximo posible su porcentaje de grasa corporal. A pesar de que el metabolismo predominante en los esfuerzos de alta intensidad es el de los glúcidos, las personas que practican deporte también utilizan el metabolismo del otro macronutriente energético principal: las grasas. Y por ello requerimos de unos valores mínimos ¿Por qué necesitamos grasas en nuestra alimentación? ¿Cómo funciona el metabolismo de las mismas?. Te lo contamos en este artículo.
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¿CÓMO PERDER MÁS GRASA?
27 de junio de 2022 1733 veces visto
Jaime González Mancha I Especialista en entrenamiento y nutrición deportiva
Redactor Técnico de Infisport
> Ver página de autor <La pérdida de peso, y más concretamente la de grasa, es un objetivo para muchas personas, las cuales buscan de una y mil maneras lograr una meta que parece una quimera. Para sacar el máximo partido, te recomendamos que tengas en cuenta los siguientes consejos.
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ESTRATEGIAS PARA ENTRENAR EN CONDICIONES DE CALOR
6 de junio de 2022 1546 veces visto
Jaime González Mancha I Especialista en entrenamiento y nutrición deportiva
Redactor Técnico de Infisport
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Cuando hacemos ejercicio en condiciones de calor se produce un aumento en la temperatura central del cuerpo, para evitar el almacenamiento de calor se produce la sudoración. La eliminación de agua ayuda a minimizar el incremento térmico que se produce en nuestro organismo pero a la vez implica una serie de aspectos que debemos tener en cuenta. Te los contamos en este artículo.
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PROTEÍNAS: TIPOS Y CUÁNDO TOMARLAS
12 de mayo de 2022 2410 veces visto
Miguel Ángel Cervera ILicenciado en Farmacia - Graduado en Nutrición Humana y DietéticaDirector Técnico de Infisport
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Las proteínas son un macronutriente imprescindible para multitud de funciones fisiológicas entre las que destaca la síntesis de fibras musculares, sistemas enzimáticos o inmunitarios entre muchas otras. Cada molécula proteica está compuesta por diferentes aminoácidos unidos entre sí. Se han identificado 20 aminoácidos que son necesarios para el crecimiento y el metabolismo humano.
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